Fonte:
https://www.tudogostoso.com.br/receita/7915-brocolis-com-queijo.html
Ingredientes
·
1 maço de brócolis
limpos e picados
·
1 colher (sopa) de
pasta de alho
·
1 ovo batido
·
1 xícara e 1/4 (chá)
de leite desnatado ou zero lactose
·
2 colheres (sopa) de
farinha de trigo integral
·
2 xícaras (chá) de
queijo light ralado
·
3 colheres (sopa) de
azeite
Como
fazer
1.
Cozinhe o brócolis no
vapor e deixe ficar "al dente". Coloque em uma panela o azeite, o
alho e deixe dourar levemente. Junte a farinha e continue mexendo. Em seguida,
junte o leite. Bata com um garfo e forme um creme. Coloque, em um refratário, o
brócolis e despeje o creme. Em seguida, o queijo ralado e, por último, o ovo
batido. Deixe gratinar em forno quente. Sirva com arroz. Bom apetite.
Nenhum comentário:
Postar um comentário