Costela assada

 Fonte:

https://www.tudogostoso.com.br/receita/1067-costela-assada.html

INGREDIENTES

  • 2 ripas inteiras de costela de boi
  • 6 dentes de alho socados
  • Suco de 1/2 limão
  • Sal
  • Caldo de carne

MODO DE PREPARO

  1. Tempere a carne com os ingredientes descritos.
  2. Asse por 3 horas no forno médio com papel laminado.
  3. Abra a assadeira, e deixe assando até dourar, virando e regando com o caldo.
  4. Se necessário coloque um pouco de água fervente.

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